南京律师

最近很多蔬菜的价格都有了比较明显的回落，市场上价格还比较高的只剩下荷兰豆、甜豆以及散花菜、西兰花，终于又可以放开手去挑选，不用太关注价格了。一般到了冬季，北方很多蔬菜都会下市，转而有​南方供应，也就是前段时间被经常提到的“南菜北运”，因为北方天气比较冷，不利于蔬菜生长。因此很多蔬菜也都是北方上市完，南方才开始采收，比如大葱、生姜、花菜等。

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在上一波蔬菜涨价的行情中，连平时非常低价的大白菜和白萝卜，都有数倍的涨幅，但偏偏生姜是个例外，往年收购价都有2、3元一斤，今年却是哀鸿遍野。受到库存姜数量巨大的影响，从10月份采收工作开始之后，生姜的价格就陷入低迷，并一直都没有能缓过来，刚开始还有7、8毛一斤，后来低到2、3毛，紧接着就滞销了。在这期间，商贩们先是不敢多收，种植户们则无奈把姜放入地窖储存，后来商贩们认为收购价低，明年有机会，又大量收购囤入冷库，最后没有被商贩收走的，很多都被霜冻给冻坏了。这一季北方生姜的行情，基本就是这样每况愈下，没有任何挣扎地结束了。

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北方的生姜采收结束，南方也开始迎来大量采收，但行情也不乐观。据媒体报道，进入11月份有多地生姜滞销，比如湖北省英山县有200万斤生姜滞销、四川省眉山市洪雅县有10万斤生姜滞销、河南舞阳县有50万亩生姜滞销。这些还只是被媒体报道出来的，那些鲜为人知的也不在少数，比如近日又有一地40万斤生姜没人收购，商贩都不来，也还没有找到理想的网络销售渠道。

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据媒体报道，这个40万斤生姜滞销是在四川巴州曾口镇里的一个社，而这只是该镇的一个社，其他社的产量还没有被统计。或许由于今年生姜滞销的情况发生太多了，笔者看到这40万斤都有点麻木，也许商贩们也有这样的干脆，即使想帮也没那个能力。首先要想到的是，这么多生姜收购了，一时半会是肯定卖不掉的，产地附近又没有比较合适的储存方式，比如地窖、冷库等，拉到外地去成本又增加了很多。其次是各地生姜都很多，存起来再慢慢卖也不一定有利润，基本与北方市场的囤姜商贩一样属于豪赌，但销路方面也不如北方市场那么多（运输和出口都更方便），所以很多商贩也不想碰。

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相信很多网友对于这两个月的生姜滞销新闻，也有些麻木了，真的是太多，先是山东潍坊、河北石家庄、湖北英山，现在又有四川巴州，真的是到处滞销的样子，帮都帮不完。本就是调味为主的蔬菜，每次购买都不会很多，现在这么多地方滞销的，每个都​卖​几斤的话，岂不是要吃大半年，还没吃完都放坏了，所以也没有很强的帮助意愿。只能祈祷这些被报道出来的滞销生姜，最终都能有人收购，都能卖出去吧。

冰冻三尺非一日之寒，今年生姜行情会这么惨，与去年的囤货惜售和今年的跟风种植都脱不了关系，遇到了只能面对，后悔也无用。

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